عمل آوری میگو Shrimp R-200

توضیحات

فسفات Shrimp R-200 (جهت فرآوری آبزیان به ویژه میگو) استفاده می شود. فسفات ها یکی از افزودنی های مجاز خوراکی هستند که باعث ایجاد ویژگی های زیادی در جهت بهبود کیفیت در فرآوری آبزیان می گردد.

از مزایای اصلی این محصول می توان به تنظیم و تثبیت PH ، کاهش از دست دادن وزن در هنگام پخت، افزایش جذب، بهبود رنگ و طعم و افزایش ماندگاری محصول اشاره کرد. این محصول برای میگو های درشت با حفظ رنگ طبیعی بکار می رود.