طعم دهنده پودری هل CARDAMOM FLAVORING POWDER

توضیحات

CARDAMOM FLAVORING POWDER یک طعم‌دهنده پودری حرفه‌ای است که عطر و طعم گرم، معطر و طبیعی هل را به فرآورده‌های گوشتی و محصولات آماده اضافه می‌کند. این محصول با ایجاد پروفایل طعمی ظریف و متعادل، بدون ایجاد تغییر در بافت یا رطوبت محصول نهایی، موجب ارتقای کیفیت حسی و جذابیت محصول می‌شود.

ویژگی‌ها و فواید

• ایجاد عطر و طعم طبیعی، لطیف و ماندگار هل

• حفظ یکنواختی و ثبات طعم در فرآیند تولید و دوره نگهداری

• قابلیت ترکیب عالی با سایر ادویه‌ها و طعم‌دهنده‌ها

• افزایش جذابیت حسی و پذیرش محصول توسط مصرف‌کننده

• بدون ایجاد رطوبت اضافی یا اثر منفی بر ساختار محصول

کاربردها

• انواع سوسیس و کالباس

• ژامبون و فرآورده‌های گوشتی فرآوری‌شده

• محصولات آماده پخت یا آماده مصرف با طعم هل

• غذاهای فرآوری‌شده‌ای که نیاز به عطر و طعم گرم و معطر هل دارند

مزیت برای تولیدکننده و محصول نهایی

• ثبات طعم و کیفیت در بچ‌های مختلف تولیدی

• افزایش تمایز طعمی و ارزش حسی محصول نهایی

• مناسب برای تولید صنعتی با سرعت و کارایی بالا

• بهبود تجربه مصرف‌کننده و افزایش رضایت مشتری