طعم دهنده دارچین پودری CINNAMON FLAVORING POWDER

توضیحات

CINNAMON FLAVORING POWDER یک طعم‌دهنده پودری حرفه‌ای است که عطر و طعم گرم، شیرین و طبیعی دارچین را به فرآورده‌های گوشتی و محصولات آماده اضافه می‌کند. این محصول با ایجاد طعمی متعادل و ماندگار، بدون ایجاد تغییر در بافت، رنگ یا رطوبت محصول نهایی، موجب ارتقای کیفیت حسی آن می‌شود.

ویژگی‌ها و فواید

• ایجاد عطر و طعم طبیعی و دلپذیر دارچین

• یکنواختی و ثبات طعم در فرآیند تولید و دوره نگهداری

• قابلیت ترکیب عالی با سایر ادویه‌ها و طعم‌دهنده‌ها

• افزایش جذابیت طعمی و پذیرش محصول توسط مصرف‌کننده

• بدون ایجاد رطوبت اضافی یا اثر منفی بر ساختار محصول

کاربردها

• انواع سوسیس و کالباس

• ژامبون و فرآورده‌های گوشتی فرآوری‌شده

• محصولات آماده پخت یا آماده مصرف با طعم دارچین

• غذاهای فرآوری‌شده‌ای که نیاز به عطر و طعم گرم و ملایم دارچین دارند

مزیت برای تولیدکننده و محصول نهایی

• حفظ ثبات طعم و کیفیت در بچ‌های مختلف تولید

• افزایش جذابیت حسی و تمایز محصول نهایی

• مناسب برای تولید صنعتی با سرعت و کارایی بالا

• بهبود تجربه مصرف‌کننده و افزایش رضایت مشتری