امولسیون ژل آب و روغن سخت Quick Gel Hard
1,300,000 تومان
توضیحات
این محصول با هدف تشکیل ژل قالبی برش پذیر طراحی شده و به عنوان جایگزین کامل چربی در فرمولاسیون سوسیس و کالباس مورد استفاده قرار می‌گیرد. در فرآیند کاتر، این ژل به امولسیون گوشتی افزوده شده و با ظاهری شبیه به خامه قالبی برش پذیر، نقش یک جایگزین کارآمد چربی را ایفا می‌کند. از مهم‌ترین مزایای این محصول می‌توان به کاهش مصرف روغن و صرفه اقتصادی، ایجاد یک امولسیون قالبی پایدار و محکم و همچنین بهبود رنگ و بافت نهایی محصول اشاره کرد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.