تولید کننده افزودنی های غذایی و مشاوره

بهبود دهنده رنگ فرآورده های گوشتی Snow White

440,000 تومان

توضیحات

استابیلایزر اسنو_وایت (Snow White) شرکت راهنما (برند رهیاب) محصولی است که جهت سفید کردن زمینه کالباس مرغ ، ژامبون مرغ ، کالباس قارچ و مرغ ،  ناگت مرغ  و فیش برگر بکار می رود که تاثیر بسزایی در بهبود رنگ و بازار پسندی محصول دارد.

 

مزایای استفاده از پودر بهبود دهنده اسنو وایت ، روشن شدن رنگ زمینه محصولات نامبرده می باشد و عمدتأ در محصولاتی که با سینه یا ران مرغ تولید می گردند استفاده می شود . همچنین به دلیل ترکیبات فیلری ( آرد و گلوتن) که در تولید آنها ( مانند کالباس مرغ  و …) بکار می رود رنگ شان به سمت زرد و کدر متمایل می شود که پودر بهبود دهنده  باعث سفیدتر شدن و برطرف شدن رنگ کدر زمینه می گردد.

 

روش مصرف :

در آخرین مرحله از تولید امولسیون حداکثر به میزان 0.4 % وزن خمیر (400 گرم در هر 100کیلو خمیر زمینه) می نماییم و عمل میکس را ادامه می دهیم تا به خوبی امولسیون مخلوط و یکنواخت گردد.

 

شرایط نگهداری :

1-در محیط خشک و خنک و دور از نور خورشید نگهداری می شود

2-پس از استفاده درب آن بسته شود

3-دمای مناسب برای نگهداری این محصول 30 – 25 درجه سانتیگراد می باشد

4-رطوبت مناسب برای نگهداری این محصول حداکثر 35 – 30 درصد می باشد

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “بهبود دهنده رنگ فرآورده های گوشتی Snow White”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *